Características
Visão: De cor rubi profunda com reflexos violeta.
Olfato: Grande expressão aromática, com notas de frutas vermelhas que lembram framboesas, morangos e cerejas, nuances de baunilha e aromas tostados provenientes de 9 meses de estágio em barricas de carvalho francesas.
Gosto: Acidez equilibrada, boa estrutura, taninos firmes que propiciam equilíbrio em boca, retrogosto prolongado e persistente
Harmonização
Ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de
massa semi e dura.