Características
Queijo Parmesão Arroyo Cabral, produzido na Argentina com com leite de alta qualidade, um queijo nobre de sabor intenso e consistência firme.
Harmonização
Por seu sabor intenso e delicioso, o queijo parmesão é muito utilizado no acompanhamento de molhos de tomate, massas, gratinados e risotos. Para uma experiência mais inovadora, o queijo parmesão também fica ótimo acompanhado de frutas como o melão, o damasco, o figo e a pera.
O Parmesão Argentino harmoniza com vinhos de uvas pinot grigio e sauvignon blanc e ainda combina com espumante brut.