Queijo Parmigiano Reggiano 36 meses
Queijo Parmigiano Reggiano 36 meses
  • Aproximadamente 500g
Criado para quem é apaixonado por queijos, símbolo da Itália, o queijo Parmigiano Reggiano possuí textura granulada, aroma doce e frutado e um sabor forte e encorpado. Nesta edição limitada o diferencial é o longo processo de maturação: são 36 meses de cura em condições especiais.
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Características
O Parmigiano Reggiano é o rei dos queijos: feito na região de Emilia Romagna, na cidade de Parma, é um dos produtos italianos mais conhecidos no mundo. É produzido com leite de vaca cru.

Textura: granulada
Aroma: doce e frutado
Sabor: forte e encorpado.
Harmonização
Massas, molhos, risotos, saladas e sopas; in natura ou em lascas para compor ótimas tábuas de frios.
Vai bem com vinhos tintos como Riserva di Famigila e Laurea ad Honorem da RAR.
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