Características
Visão: Coloração vermelha rubi intensa.
Olfato: Boa intensidade aromática com expressivo caráter da varietal, aromas de fruta negras frescas, com a passagem em madeira, nota -se um delicado toque defumado, um vinho de muita personalidade.
Gosto: Vinho de corpo médio, notas de frutas negras e leve toque defumado com taninos marcantes e redondos, persistência média, uma integração plena entre aroma e paladar.
Harmonização
Acompanha muito bem comidas gordurosas e suculentas. Ideal com risotos com molhos estruturados, cortes bovinos como vitelo e costela, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.