Collezione Cabernet Sauvignon
Collezione Cabernet Sauvignon
Vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos próprios a aproximadamente 1000 de altitude. Amadurecimento em barricas de carvalho francês durante 9 meses. Este é um vinho complexo e concentrado, que une em perfeita harmonia as notas de frutas negras com os aromas tostados provenientes do amadurecimento em barricas de carvalho.
Collezione Cabernet Sauvignon Collezione Cabernet Sauvignon Collezione Cabernet Sauvignon Collezione Cabernet Sauvignon
Características
Visão: Coloração vermelha rubi intensa.
Olfato: Boa intensidade aromática com expressivo caráter da varietal, aromas de fruta negras frescas, com a passagem em madeira, nota -se um delicado toque defumado, um vinho de muita personalidade.
Gosto: Vinho de corpo médio, notas de frutas negras e leve toque defumado com taninos marcantes e redondos, persistência média, uma integração plena entre aroma e paladar.
Harmonização
Acompanha muito bem comidas gordurosas e suculentas. Ideal com risotos com molhos estruturados, cortes bovinos como vitelo e costela, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
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