Don Raul
Don Raul

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O DNA de celebrações e conquistas da RAR Vinhos, herdados de seu fundador Raul Anselmo Randon, originou a vontade de expressar a grandeza de sua trajetória em um vinho único, idealizado por ele, para comemorar seus 90 anos. Este vinho foi elaborado a partir da milenária técnica romana de apassimento de uvas, nesse caso a Merlot. Passa por 24 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Don Raul Don Raul Don Raul Don Raul
Características
Visão: Coloração vermelha rubi intensa com traços atijolados.
Olfato: Alta intensidade aromática, com aromas marcantes de frutas passas e sobremaduras, com notas de ameixa, mirtilos e geleias de amoras, além de notas de caramelo, tabaco e couro.
Gosto: Estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca. Este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo. 
Harmonização
Intensidade é a melhor palavra para descrever o Don Raul, ele harmoniza perfeitamente com molhos condimentados, ossobuco, risoto de gorgonzola e queijos maturados como o Gran Formaggio 18 meses e o Parmigiano Reggiano da RAR.
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